あんなことされたらちょっと切ない…
こんにちは ロンです!
平穏が一番
とうとう家を買ってしまいましたが いつまでもダラダラしている訳にもいかない…
家の契約さえ済めば新居に引っ越しをして 自宅を空室にして販売をしないといけませんからね…
しかし契約はしましたが最後の決算が当分先なので完全に引き渡しが済むまでは意外とやることがない…
そんなわけで今は特別忙しいわけではありません
ただ引っ越しやら自宅売却やらを考えていると心は落ち着きませんけどね…
まあ2月もアレでしたけど3月と4月も心穏やかに過ごすのは無理そうです
やっぱり平穏が一番ですね
ほどほどにしてくれや…
今はとりあえずはなにも考えず…日常に馴染むようにします
ずっと考えすぎも疲れますからね
最近は料理もあんまりチカラ入れてなかったし…
やっぱり料理を作るのが良い暇つぶしになるんですよ
最近は娘も出て行ったので 少し浮いた食費代で今まで買い控えていたものなんかを買っています
とは言っても微々たるもんですけどね
先日は久しぶりにオリーブオイルを購入しました
数年前は500円くらいだったと思いましたが いつの間にか軽く1000円を超えてしまって とても手が出せなくなってしまった
なんせオリーブオイルは1000円オーバーですけど同じ量のサラダオイルなら300円ですからね
なにより意外とオリーブオイルが無くてもなんとかなったんです
やはり異国の食い物なのでそこまでこだわりが無いんですよね
しかしオリーブオイルが無いと味気ない料理もある
例えばトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼやカルパッチョ…そしてペペロンチーノなんかはオリーブオイルで作った方が数段美味い…
やはりシンプルな料理は素材が際立つのでサラダオイルじゃ役不足なんですよ
またオリーブオイルはじゃぶじゃぶ掛けても胸焼けしないんですよね
普通のオイルで同じことをしたら具合が悪くなる… (まあそりゃそうか…)
嫁ちゃんも『久しぶりにペペロンチーノいいね〜』って言ってましたから 鷹の爪も買ってきて久しぶりに本格的なペペロンチーノを作りました
ペペロンチーノはコツらしいコツはありませんし そのシンプルさが美味い
久しぶりにオリーブオイルで作ったペペロンチーノは自分でも美味しいと思うほどでした
まあ和食でもざる蕎麦とかシンプルでも美味いですからね
嫁ちゃんも久しぶりのペペロンチーノを食べて『美味しい〜』と言っていたので私も作った甲斐がある
しかし嫁ちゃんは一口食べただけで冷蔵庫に行って瓶詰めのジェノベーゼソースをかけ始めたんですよ…
そして自分の分は全部ジェノベーゼ味にしてしまいました…
『うお…コイツ…味変どころじゃねぇ食い方してやがる…』
なんかジェノベーゼってオリーブオイルが絶対必要なパスタって感じじゃないし 色が緑色ですからね…
なにより味変の域を超えて別モンになってるじゃんか…
これは私が作ったペペロンチーノに対する冒涜じゃないのか…?
さっきは『美味しい』って言ってたのに… 私は唖然としました…
嫁ちゃんがやっているのは塩ラーメンを食べに行って 味変と称して味噌ラーメンにして食っているようなもんですからね…
私は自慢の塩ラーメンを作っている店のオヤジのような気持ちになりました…
ちょっと嫁ちゃんに注意したら『えっ…ダメ…? でもジェノベーゼ食べたいんだよね』と言ってました…
いや…ダメじゃないけどさ…
なんか『美味しい!』と勝手に盛り上がっていたのは私だけだったのか…と切なくなりました
せっかくオリーブオイル買って久々に作ったのに あんまり派手に味変されると悲しいじゃん…
専業主夫は意外とこういうので心が折られるものですよ…
では皆さん良い一日を
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